Repas de groupe & formules conviviales pour vos événements à Eysines

Formules de groupe pour vos événements

Pour vos repas en grand comité, La Terrasse du Vigean vous propose des formules sur mesure, incluant aussi bien les plats que les boissons. En afterwork, laissez-vous tenter par nos tapas du chef, idéales pour un apéritif convivial aux beaux jours.

Nos menus sont disponibles à partir de 12 personnes.
La réservation doit être effectuée au moins 7 jours à l’avance, avec un acompte de 30 %.
Possibilité d’ajouter un plateau de fromages pour 4,50 € / personne.

Deux façons de déguster

Pour vos repas de groupe, La Terrasse du Vigean vous propose deux formules :

Formule individuelle : chaque convive choisit une entrée, un plat et un dessert parmi les options proposées.
Formule à partager : un assortiment de la moitié des entrées, des plats et des desserts, à partager entre tous les invités.

Menu 1 à 24 €

Menu sans boissons

Entrées au choix

Salade Landaise (gésiers, lardons, œuf dur, magret fumé, crudités, pignons & croûtons)
Blancs de calamars grillés, vinaigrette au soja & croquants de légumes

Plats au choix

Pêche du jour, poêlée de légumes de saison & crème aux agrumes
Suprême de volaille rôti aux herbes & pommes grenailles forestières

Desserts au choix

Crème brûlée à la vanille de Bourbon & tuile dentelle aux amandes
Brownie chocolat-noisettes & crème anglaise

Café ou thé inclus.

Avec vin – 28 €

1 bouteille de vin pour 4 personnes, au choix (Blanc, Rosé ou Rouge), à définir sur place.
L’eau minérale ainsi que le café ou thé sont également compris.

Avec boissons & apéritifs – 32 €

Apéritifs (Punch, Sangria ou Cocktail sans alcool – à définir au préalable)
1 bouteille de vin pour 4 personnes au choix (Blanc, Rosé ou Rouge), de l’eau minérale et le café ou thé.

Menu 2 à 29 €

Menu sans boissons

Entrées au choix

Velouté de châtaignes, copeaux de foie gras & petits croûtons
Ceviche de gambas, croustillant au sésame & cacahuètes grillées

Plats au choix

Cuisse de canard confite & pommes de terre Sarladaise
Pavé de cabillaud ou saumon en aïoli (légumes vapeurs : carottes, navet, céleri branche & pommes de terre), selon la pêche

Desserts au choix

Parfait glacé à la pistache
Fondant au chocolat, cœur caramel & glace vanille de Bourbon

Café ou thé inclus.

Avec vin – 33 €

1 bouteille de vin pour 4 personnes, au choix (Blanc, Rosé ou Rouge), à définir sur place.
L’eau minérale ainsi que le café ou thé sont également compris.

Avec boissons & apéritifs – 37 €

Apéritifs (Punch, Sangria ou Cocktail sans alcool – à définir au préalable)
1 bouteille de vin pour 4 personnes au choix (Blanc, Rosé ou Rouge), de l’eau minérale et le café ou thé.

Menu 3 à 35 €

Menu sans boissons

Entrées au choix

Foie gras & confiture de figues
Carpaccio de Saint-Jacques, fruits exotiques & chantilly au Yuzu

Plats au choix

Médaillon de veau, sauce aux girolles & pommes Pont-Neuf
Filet de turbot meunière, écrasé de pommes de terre & sauce Duchambay

Desserts au choix

Mont Blanc à la crème de marrons
Poire pochée au safran, croquant aux amandes & crème fraîche à la cannelle

Café ou thé inclus.

Avec vin – 39 €

1 bouteille de vin pour 4 personnes, au choix (Blanc, Rosé ou Rouge), à définir sur place.
L’eau minérale ainsi que le café ou thé sont également compris.

Avec boissons & apéritifs – 43 €

Apéritifs (Punch, Sangria ou Cocktail sans alcool – à définir au préalable)
1 bouteille de vin pour 4 personnes au choix (Blanc, Rosé ou Rouge), de l’eau minérale et le café ou thé.

Menus de groupe à Eysines

Formules de groupe pour vos événements

Deux façons de déguster

Menu 1 à 24 €

Menu sans boissons

Entrées au choix

Plats au choix

Desserts au choix

Avec vin – 28 €

Avec boissons & apéritifs – 32 €

Menu 2 à 29 €

Menu sans boissons

Entrées au choix

Plats au choix

Desserts au choix

Avec vin – 33 €

Avec boissons & apéritifs – 37 €

Menu 3 à 35 €

Menu sans boissons

Entrées au choix

Plats au choix

Desserts au choix

Avec vin – 39 €

Avec boissons & apéritifs – 43 €

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Horaires d’ouverture

Ouvert du lundi au samedi, de 10 h à minuit